重磅上线,食物快速检查测量试验车

 食品安全     |      2020-03-04 18:21

很创新的手法,虽然不能另人深信但足够吸引眼球。

“3·15”国际消费者权益日,郑报融媒“郑州π·町芒生活实验室”,在郑州市市场监管局、河南省健康管理学会功能医学分会相关领导和食品、消费、健康、酒店、商超等行业大咖共同见证下重磅上线。

广昌4月24日消息“民以食为天,食以安为先”,食品安全事关消费者的健康和安全。为了群众筑牢食品安全防火墙,广昌县市场和质量监督管理局着力构建食品安全多重防线。2018年4月24日,吸引广大市民眼球,聚焦食品安全监测的 “食品快速检测车”在广昌县正式投入使用,将对老百姓息息相关的日常食品进行快速检测。

3·15是国际消费者权益日,每年的这个时候,食品安全都是备受关注的话题之一。目前,我国消费者的维权意识逐步加强,央视315晚会作为打假治劣、帮助消费者维权的一个平台,引起了整个社会的普遍关注。

摘要:

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就在年初,习近平主席对食品安全工作作出重要指示。他指出:民以食为天,加强食品安全工作,关系我国13亿多人的身体健康和生命安全,必须抓得紧而又紧。要把工作做细做实,确保人民群众“舌尖上的安全”。加强从“农田到餐桌”全过程食品安全工作,严防、严管、严控食品安全风险,保证广大人民群众吃得放心、安心。

最近一家酒店,巨大的牌子上出现这样的文字:酒店全体家人拿命向你保证我们的食品!紧接着下面,董事、前厅、后堂等所有工作人员亲笔签名再加鲜红手印。很创新的手法,虽然不能另人深信但足够吸引眼球。

▲上线仪式现场嘉宾合影留念

据悉,此次“食品快速检测车”首次亮相即针对农贸市场、大型超市及学校食堂等流动性大、风险性高的领域进行抽样检测,抽样品种涉及新鲜蔬菜、瓜果、肉类、虾贝、腐竹、腊肉、榨菜等一些民众经常吃、喜欢吃的食品,检测项目则以市民普遍担忧的农药残留、瘦肉精、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐为主。

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连续不断的食品安全问题确实吓坏了群众,出其不意危害人体健康的食品层出不穷。民以食为天,现在不知道有什么可以吃是健康的。酒店这样做像很多食品的广告一样,赚够足够的权威和认证,但究竟经不经的起考验才是最重要的。

据悉,郑报融媒“郑州π·町芒生活实验室”是郑报融媒、町芒研究院、河南聚谷检测实验室携手打造的一个生活类实验检测和发布平台,旨在对消费者关注的衣食住行等方方面面的产品进行取样评测,每月2次发布评测报告,让消费者学会分辨优劣,进而提升消费者对产品品质的关注,助企业做出质优价廉的好产品。

此次食品快检车的首次启动,完成了20多个批次的食品快检工作, 最短可以在15分钟内得出检测指标的数值,准确精密、快速高效、操作简便。通过“食品安全快速检测车”这个移动实验室,进一步保障广大市民的食品安全。

两会上,李克强总理强调,食品药品安全事关人民健康,要坚决把好人民群众饮食用药安全的每一道关口。同时要求进一步治理“餐桌污染”,推动食品安全形势持续改善,不断提高人民群众满意度和获得感。

食品添加剂,猪肉中含瘦肉精,地沟油,假酒等等让群众防不胜防。老板如果想诚信经营,以诚信赢得消费者的信任,又如何时刻能监督员工,酒店擦面用的方毛巾会不会用消毒剂浸泡、洗涤呢?餐巾纸是不是合格呢?这些显然是酒店老板想的到却不一定做的到的事。

民以食为天,信用让消费更放心

广昌县市场和质量监督管理局谢建平局长表示:将把食品快速检测车纳入食品安全常规监管工作,对市场上问题高发食品以及群众投诉举报多发的食品开展针对性快检,进一步筑牢食品安全保障防线,提升群众对市场监管工作满意度。

还记得2016年央视 315 晚会, 第一刀就砍向了“网络订餐”。在“饿了么”网站上, 餐馆照片干净正规光鲜亮丽,但实际却是油污横流不堪入目。老板娘牙咬开火腿肠直接放到炒饭中,厨师尝完饭菜再扔进锅里。“饿了么”平台引导商家虚构地址、上传虚假实体照片,甚至默认无照经营的黑作坊入驻。315 晚会的曝光对整个行业敲响了警钟,晚会后各大网络订餐平台第一时间采取措施进行整改,国家对互联网食品的监管也逐步收紧,各地针对网络订餐相继出台了一系列监管法规。

酒店是为了盈利为目的,而提高食品安全度需要增加成本,能不能长期坚持这一目标又是问题下去也是个大问题。酒店自身到底能否保证消费者吃得安全,按红手印远远不够,这种做法只是另一种广告。

郑州晚报平台管理中心总监方静在致辞中说,今年的全国两会上,中央、国务院对食品安全高度重视,援引国家市场监督管理总局张茅局长的话讲,食品安全关系到人民群众的身体健康,要实行“四个最严”进行监管。张茅局长此次强调的“四个最严”,无疑给民众吃了一颗“定心丸”。

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▲郑州晚报平台管理中心总监方静

2017年1月12日,中国消费者协会在京召开新闻会发布,会上公布了中消协2017年315主题:“网络诚信消费无忧”。

作为一家融入了责任、使命和真挚情怀的主流媒体,以信用建设提升城市品质,用品质让市民生活更美好,郑报融媒责无旁贷。郑报融媒“郑州π&町芒生活实验室”将通过更高的食品消费品安全标准,以更高更严格的规格对产品价值进行衡量,让消费者享受到生活的更美好。

全社会共同参与,共治才能共享

中国消费者协会秘书长常宇阐释了“网络诚信消费无忧”的涵义:

2016年,郑州市被国务院食品安全办确定为第三批创建国家食品安全示范城市试点。此后,我市就紧紧围绕“提升群众的食品安全满意度”和“增强群众的获得感、安全感、幸福感”的目标,创新食品安全工作机制,完善食品安全保障体系,捍卫人民群众“舌尖上的安全”。

一、倡导网络经济下诚信经营,强化网络经营者责任意识,切实落实法定义务,自觉保护网络消费者合法权益;

活动现场,郑州市市场监管局相关工作人员称,确保食品安全是民生工程、民心工程,涉及面很广,甚至包括流通环节。既需要市场监管部门来做,也需要全社会共同参与,共治才能共享。郑报融媒“郑州π&町芒生活实验室”的上线,有望将监管、媒体和专业机构形成合力,助力食品安全的良性发展。

二、建立完善网络消费者知情权、求偿权、交易权以及安全权等方面的消费者权益保护制度,发挥“互联网+”给消费生活和经济发展带来的新动力;

提升品质生活,有助提高全民健康水平

三、发挥消协组织社会监督和桥梁纽带作用,搭建网络消费者保护社会共治平台,构建紧密相连的网络命运共同体,建设消费无忧的网络消费环境。

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两会、3.15消费者维权日接踵而至,可以预期央视3.15晚会对食品行业违法违规的大量曝光,将会成为引爆食品安全行情的标志性事件,增加人们对食品安全进行信息化管理的重视程度。曝光是一种手段,措施需要时间去执行,在这个阶段的消费者还是需要专业的产品去保障入口前的食品安全。对于日常三餐中伴随在食材中的农药、病菌、激素抗生素等食品污染,都可以通过保食安专业食品净化机来解决。诚信是承诺安全解决食品污染问题,无忧是让消费者放心享用每一餐。让诚信和无忧“握手”,保食安做到了。

▲河南省健康管理学会功能医学分会主任委员、中国健康管理协会功能医学分会常务理事李凤云

在李凤云看来,提倡民众吃得更加安全健康,对人民群众的保健意识增强、全民体质的增强有着重要意义。