【亚游AG8】姑娘果怎么吃要洗吗,菇娘的营养价值有哪些

 保健常识     |      2020-04-08 16:16

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你吃过菇娘吗?菇娘多生长在山坡上,它耐寒抗旱,在我国北方和东北地区生长较多。相信我们80后一代小时候都见过这种水果吧,每次它成熟时,红色的果皮闪闪发亮,都令人垂涎三尺。虽然它随处可见,但它可浑身是宝,营养价值极高,你了解它吗?一、什么是菇娘菇娘(学名:Physalisalkengi L.var.franchetii (Mast.)Makino),又称戈力、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘,满洲乳果,属一年生茄科植物。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健"草本水果"。二、菇娘浆果包含哪些成分菇娘浆果含有人体所需的多种维生素,新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄,含果糖30%左右,并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。此外,菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵,对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果,鲜食味道甜酸适口、风味极佳,也可制蜜饯、果酱等。三、菇娘的营养价值成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效,外敷可消炎,全草入药,有清热毒功效,尤其对扁桃体发炎疗效甚佳,花萼为定喘药。酸浆膨大的宿存萼可入药,有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用,治痛风,但有堕胎之弊,孕妇忌用。全株可配制杀虫剂,也可供观赏用。三、菇娘的种类有哪些1、红菇娘红姑娘浑身是宝,不但其全身都可入药,而且其根系极其发达,有似乎木性的地下横走根茎,对防风固沙、保护水土流失有一定的防护作用。由于气候和环境的变故,除了东北和华北极小部分地区外,全国大部已经绝迹。红姑娘成了东北部分地区的天然特产。介于红姑娘即药又食且有一定的观赏价值,还是防风固沙的一把好手。很多人都把她视为挣钱的宝物。人们之所以把她视为挣钱的宝物,还在于红姑娘却是一草一药,一药而医。如治糖尿病、风热咳嗽、黄胆型肝炎、根煎剂治乙型肝炎等都是红姑娘一味药而医。而且长期服用没有副作用、不产生依赖感。2、黄菇娘成熟的果实呈黄色,果实外有一层草纸样的外皮。株枝上的果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,如樱桃大小,秋天成熟后可食用,味甘甜。它还是一种中药材,有清热解毒,镇咳利尿的功效。又据现代科学分析,菇娘果中含有十八种氨基酸,有21种微量元素和矿物质,还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。 是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健"草本水果"。四、菇娘怎么食用菇娘可用来制作蜜饯,也常用来制作沙拉酱汁,尤其是制作墨西哥沙拉酱汁,风味更是独特。姑娘酒用红姑娘为主原料,经分选,破碎,接入人工培养果酒酵母进行发酵,调配而成的低度姑娘酒,具有滋补保健功能。属于果酒。洋姑娘酒:原料选用东北特产当年生浆果"洋姑娘"。工艺上采用了低温混合发酵,最大限度地保留了原料固有香气;通过发酵增添了发酵香;通过陈酿增添了陈酿酒香,这三味一体构成了"洋姑娘酒"雅、浓郁、舒逾的典型风格。酒内富含大量氨基酸和维生素,国内首创。由于酒色金黄悦人,香气优美独特,产品已跨入了"鸡尾酒"成员行列。还可制罐头、果汁、果茶和酿酒,是营养丰富的滋补品。用其果做的蜜饯,酸甜可口,适合于旅游和家居。菇娘果罐头保留了原果中的营养。菇娘果果酱含有大量的油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,所以具有美容养颜,延缓衰老,预防心脑血管病等保健价值经研究表明,菇娘果中含有丰富的锌,是水果当中含量最高的.该产品无污染、纯天然,是真正的绿色食品.通过小编的介绍,相信你对菇娘有了一定了解了吧。菇娘表面上看上去像是一个红红的灯笼,没想到它还有这么多功用呢。成熟的菇娘果肉不仅甜美清香,而且菇娘的营养价值极高。我想热爱美食的吃货们肯定已经想要跃跃欲试了吧,相信你会爱上菇娘这种浑身是宝的水果。

在城市呆久了,总会想念小时候在农村的生活,记得小时候的乐趣就是喜欢跟父母下地干农,常常是他们干活,我们就在附近玩耍,摘野花野草,抓蛐蛐小虫,印象中在田埂边有一种草,长出的果实像一个个灯泡,外表有一层薄薄的“衣服”,里面是一颗像珍珠的果子,还未成熟的时候,都是绿色的,等成熟的时候就变成红色、或黄色的,很是好看,小时候只知道拿来玩,长大后才知道它不但可以药用,还是一种极具营养的高级“草本水果”,大家知道我说的是什么吗?

说起姑娘果,大家可能对这个名字比较陌生。我们来给大家解释一下,姑娘果其实就是灯笼草的果实。说起灯笼草大家可能在脑海里已经有一个画面了。作为一个美食网站,我们当然要向大家分享一下姑娘果的营养价值和它的做法。感兴趣的朋友们就继续向下看吧!姑娘果的营养价值一、姑娘果姑娘果,又称戈力、洋菇娘、毛酸浆、金姑娘,满洲乳果,属一年生茄科植物。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。菇娘浆果含有人体所需的多种维生素,新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄,含果糖30%左右,并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。此外,菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵,对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果,鲜食味道甜酸适口、风味极佳,也可制蜜饯、果酱等。二、姑娘果的营养价值红姑娘它的用途非常广泛,果实可以生食,又可制成绿色食品饮料。宿存花萼有清热解毒之功效,糖尿病。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。姑娘酒用红姑娘为主原料,经分选,破碎,接入人工培养果酒酵母进行发酵,调配而成的低度姑娘酒,具有滋补保健功能。属于果酒。三、姑娘果如何制作最好吃1、生吃:成熟的姑娘果剥皮即可食用。2、姑娘果酱:首先要把姑娘果的皮给剥掉,然后用水把姑娘果洗干净,然后留下五分之一的姑娘果用牙签在上面扎上眼儿果粒,而且扎眼后姑娘果更容易析出水分。我用的是不粘汤锅,也可以用除了铁锅以外的锅具。再挤入柠檬汁,中火烧开后,小火煮30-40分钟。直到锅里的姑娘果变得浓稠起大泡就可以了。觉得差不多的时候可以盛出1小勺果酱放入小盘子中然后放冰箱冷冻5分钟,如果果酱变得浓稠就可以了,我觉得稍具流动性的果酱更好吃,不要太干粘稠既不好沾抹口感也不好。把姑娘果酱在做好之后放进沸水里面烹煮,然后放进已经晾干了的玻璃瓶中,立刻盖上盖子凉后即会变得浓稠;这样常温下可以保存最少一个月,冷藏可以保存一年左右,如果打开盖子使用后就请放入冰箱冷藏,并且要尽快吃完,毕竟没有任何防腐剂。在上文中我们已经向大家分享了姑娘果的营养价值和它的制作方法。但是在这里,我们就要提醒大家一下。虽然姑娘果营养价值非常的高,但是还是要根据个人的身体情况进行选择食用哦,好了,我们今天就先分享这么多了,我们下一次在见啦!

姑娘果很多人可能对他并不是很熟悉,它是健康减肥的最佳水果,也是老少皆宜的水果。下面一起来看看吧、

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它就是姑娘果,又称戈力、洋菇娘、毛酸浆、金姑娘,满洲乳果,属一年生茄科植物。喜欢生长于阳光充足,土壤疏松、排水良好的地方;那么为什么叫它姑娘果呢?据说是由于这种果子的外表非常漂亮,果实裹在一层薄如蝉翼的“衣服”里,像一个害羞的小姑娘穿着裙子翩翩起舞一样,所以大家又叫它姑娘果。

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